Informácie o nás
Sme študentky Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Žiari nad Hronom, odboru hotelová akadémia a naša praktická časť odbornej zložky maturitnej skúšky je Gastrofestival 2013. Gastofestival sa uskutoční v našich priestoroch školy v priebehu troch dní od 23. - 24.4. 2013. Po škole budú rozmiestnené reštaurácie z rôznych kútov sveta. Našou úlohou je založiť a za pomoci spolupracovníkov prevádzkovať thajskú reštaurácu. Pri riadení tejto reštaurácie si vyskúšame funkcie generálneho manažéra, ekonomického manažéra, manažéra odbytového a výrobného strediska. V praxi predvedieme naše odborné zručnosti nadobudnuté počas celého štúdia. Najviac Vám však chceme priblížiť thajskú, krajinu, kultúru, ich typické thajské jedlá a nápoje.
Generálny manažér
Dominika Gonzúrová
Ekonomický manažér
Martina Sitárová
Manažér výrobného strediska
Mária Stračinová
Manažér odbytového stredisla
Miroslava Thonhauserová